IL BRIA ZAGARA

Morbidi cubetti di scorza d’arancia candita incontrano la delicatezza della zagara. Raffinata tentazione.

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con scorza di arancia candita, imbevuto con sciroppo alcolico a base di liquore all'arancia.

800gr

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero tipo 0, scorza di arancia candita 18% (zucchero, scorza di arancio, sciroppo di glucosio da grano), zucchero, burro, uova intere pastorizzate, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc 14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, infuso e distillato di agrumi e fiori di arancio 10%, aroma naturale: vaniglia) 30%, sale.

Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.
Prodotto senza conservanti e coloranti.